除了種米、碾米、賣米，我們也想帶你認識米!
我們成立了《後山巡米所》，透過有趣的米穀DIY、深入淺出的專業導覽以及豐富多元的米體驗，將臺東的優質好米與農村的美好生活介紹給大家！
想知道我們的米為什麼那麼好吃嗎?
想知道除了煮飯，「米」還可以有什麼不一樣的變化嗎?
來一趟《後山巡米所》，讓我們一起揭開「後山米」的秘辛！
讓我們在療癒身心的山田美景中，體驗一年四季的農家生活！
一起欣賞農人勞作的帥氣身影，一起進行稻田巡禮、探訪田間秘境，一起認識碾米設備、了解收割後的稻米何處去！
從稻米產地，認識餐桌上的美味米飯！
從田裡到碾米、從包裝到享用、從吃米到識米。透過淺顯易懂的介紹，輔以豐富多元的道具，讓我們一起重新認識米！
「米」除了煮成飯或粥，還可以怎麼運用呢？
小小的米粒 究竟能變出什麼新花樣？讓我們用「米」來做實驗，帶你一起體驗各式各樣，好吃又好玩的米穀DIY！
《後山巡米所》農遊體驗活動
有機田導覽與米廠參訪
讓我們一同走訪有機田，認識有機米、探訪田間秘境！
參訪碾米廠，一窺稻米收割後集中前往的秘密基地，了解稻穀如何變身為美味米飯！
揭開稻米秘辛
人人都吃過飯，但你有認真了解過米嗎？
米該怎麼挑選、怎麼保存，又該怎麼煮呢？透明的、白的、黃的，還有圓的、長的米，這些究竟有什麼差別？又該怎麼料理呢？讓我們一起揭開稻米的秘辛！
手炒米茶
結合米穀粉與五穀雜糧，製作營養美味且具飽足感的養生飲品，細心與耐心是好喝的關鍵！讓我們靜下心來，細細研磨、炒焙，打開感官，享受穀物的迷人香氣與變化！
米蛋糕
只要用心攪拌，人人都能做出一顆顆如雲朵般鬆軟香甜的米蛋糕！
本行程含稻米秘辛分享
本行程須等候烘烤作業時間，如行程安排少於2小時，請勿選擇此項目。
米餅乾
米餅乾輕鬆做！簡單幾步驟，就能享用米香四溢、酥鬆可口的好滋味！
本行程含有機田區導覽與米廠參訪
本行程須等候烘烤作業時間，如行程安排少於2.5小時，請勿選擇此項目。