糙米、胚芽米和白米
究竟有什麼差別呢?

簡單來說
就是米穿了幾件衣服的差異!

從田裡收割下來的稻穀
去除穀殼就是 #糙米
在三種米中營養價值最高
但是口感比較不好，並非人人都能接受

再去除部分的米糠
則成了 #胚芽米
營養價值比糙米少一點
口感卻比糙米好一些

最後碾掉所有的米糠層和胚芽
就是大家常吃的 #白米
在三種米中營養最少 可是口感最好

如果你和小編一樣想兼顧口感和營養
可以用白米混搭胚芽米或糙米一起煮
就能照顧身體也吃得開心!
By：二號小編❤️
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