每年農曆正月二十日
迎來客家的重要節日—「天穿日」
「有做無做，尞到天穿過，有賺無賺，總愛尞天穿」
為了感念女媧娘娘補天的恩澤
在天穿日這天
「男不耕田，以免鋤頭敲碎大地、
女不織布，不要讓針尖刺穿天空」
每個人都放下手中的工作
與大地一起休養生息!
同時
對應女媧娘娘補天時用的「五色石」
客家人也發展出吃「五色粄」的文化
演變至今
五色粄可能會是湯圓、菜頭粄、紅粄、艾草粄、粢粑等等
或是將薑黃、抹茶粉、紅麴、竹炭粉、紫心地瓜融入做粄
擺在一起就有繽紛色彩~
而有些人也會將甜粄揉成圓球狀
再油炸成「油堆子」(油槌子)
然後插上針線來祭拜
稱為「補天穿」
傳統節日與米食文化
常有著密不可分的關係
細細品味
就會發現有許多值得玩味的故事!
By：二號小編❤️
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