傳統的 #客家擂茶
把茶葉、芝麻、花生等五穀雜糧一起倒入擂缽
用擂棒及耐心慢慢研磨至細粒狀
再沖入熱開水
就成了充飢解渴的養生飲品

而我們取用#米漿 的概念 結合 #擂茶
將米穀粉炒熟 拌入擂茶
添了米的香氣 也更有飽足感
搖身一變 成了客家風味的美味 #米茶 !

想不到吧~!
#米穀粉 除了烘焙、做料理
還可以這樣玩 
一起來試試吧!
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By:二號小編❤️
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